Saturday, September 19, 2009

¡Los jitomates!

Enfrente del restaurante existe una jardinera, que era un desastre cuando llegamos a este lugar, así que con cariño y muchos cuidados hemos logrado que las plantas que antes estaban secas y marchitas, ahora florezcan... incluso sembramos un jitomate cherry y he aquí los resultados... a lo mejor algún día podremos usarlos para crear ¡una ensalada de la casa o la salsa de la pizza!

Tuesday, September 15, 2009

Chiles en nogada del Bandolero

Estos fueron los chiles en nogada del bandolero.
Después de unas cuantas laboriosas horas de dedicación valió la pena.
Buen Provecho!

Monday, September 14, 2009

Wednesday, September 9, 2009

¡Otro de nuestros ricos platillos!

Este es el supple. Croquetas de arroz rellenas de jamón y queso mozarella.

Y estas son las mismas croquetas mordidas por el fotógrafo, es que son irresistibles. jajaja


Friday, September 4, 2009

¡viva México c..omelones!

Festejando el bicentenario y el centenario de México,nos ponemos patrios en Il brigante y los invitamos a celebrar!

¡Nueva pizza bicentenario,hecha de pepperoni, morrón, espinaca, cebolla y champiñones, lista para dar el grito!

Thursday, September 3, 2009

calzone

Wednesday, September 2, 2009

pizza de papa y chistorra...

algunos platillos de nuestra carta

Sopa de garbanzo estilo África del norte, osea con verduritas y un ligero toque de cúrcuma y jengibre. (perdonarán las fotos pero fueron tomadas con la cámara del celular.)
Pollo a la plancha con champiñones salteados al ajo y vino blanco, acompañado de ensalada de pera.

el pan de la casa hecho en el horno de piedra.