Nuestra lasagna se hace a mano, así que primero se debe hacer la mezcla de ingredientes.
Se amasan con empeño y dedicación,
para que la masa después sea trabajada en una laminadora manual,
mientras se hace la masa, en cocina se prepara el ragú para el relleno
y la salsa bechamel para la cubierta.
se enmolda la pasta ya cocida
y se rellena, en este caso, una lasagna vegetariana con pasta de espinacas.
Se hornea y listo, ¡una deliciosa lasagna para compartir!
¡Buen provecho!
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